Hvítvín

Ventisquero Brakandi ferskt Sauvignon Blanc Ótrúlega ferskt og gott hvítvín frá hinum svala Casablanca-dal í Chile. Ilmurinn býður upp á glæsilega samsetningu af sítrus- og hitabeltisávöxtum, t.d. límónu, greipaldin, ananas og peru, ásamt…

Þýskt Pinot GrisGrauburgunder er þýska heitið fyrir hina frönsku Pinot Gris þrúgu, sem er raunverulega grænt afbrigði af hinni heimsþekktu Pinot Noir. Grauburgunder þrúgan nýtur sín sérlega vel í jarðvegi svæðisins sem gefur víninu bæði…

Skemmtilegt hvítvín frá Rhone Þetta hvítvín frá suðurhluta Rhône-dalsins býður upp á fallega samsetningu af Viognier og Marsanne þrúgum sem gefa víninu bæði flókin ilm og bragð. Vínið er ljósstrágult á litinn með gylltum tónum. Ilmurinn er…

Ferskleiki og blóm „Soave er mikilvægasta vínið hér sem hefur það sterk tengsl við sögu okkar að við ákváðum að kalla það latneska nafninu, „Libet“. Það sem mér líkar best við vöndinn er steinefna- og blóma ilmurinn, sömu ilmvötn jarðar og…

Ljúffengt hvítvín Þetta Gran Reserva er glæsilegt Chardonnay hvítvín frá einum af vinsælustu vínframleiðendum Chile. Vínið er sérlega ljúffengt og minnir að mörgu leyti á hefðbundin frönsk hvítvín frá Bourgogne. Liturinn er skærgulur með…

Ríkulegt ítalskt hvítvín Liano Bianco er heillandi hvítvín þar sem Chardonnay og Sauvignon Blanc sameina krafta sína. Liturinn er fallega strágulur með gylltum blæ. Ilmurinn er ríkur og aðlaðandi: þroskaðar perur, suðrænir ávextir,…

Líflegt og lífrænt hvítvín Villa Noria Picpoul „La Serre“ er glæsilegt hvítvín frá Languedoc í Frakklandi. Ilmurinn er ákafur með skýrum keim af bergamot og ferskum sítrónum. Allar þrúgurnar eru handtíndar að næturlagi til að varðveita…

Kalifornískur Chardonnay með karakter Calera Chardonnay er fallega gyllt hvítvín frá Central Coast í Kaliforníu. Ilmurinn er ríkulegur og margslunginn: þroskuð pera, hvít ferskja, sítrusbörkur og hvít blóm, með fíngerðum vanillu- og…

Blandað hvítvín frá Alsace Einstakt vín samsett úr mismunandi þrúgutegundum sem vaxa allar á sama vínakri, Kaefferkopf. Les Vignes du Prêcheur (frjálslega þýtt vínekrur prestsins) er staðsett rétt fyrir neðan Grand Cru-reitinn Kaefferkopf…

Frískandi Sauvignon Blanc frá Kaliforníu Decoy California Sauvignon Blanc er ljósgult með grænum glampa. Ilmurinn sprettur fram með greipaldini, límónu, stikilsberjum, ásamt votti af hvítum blómum og melónu. Í munni er vínið stökkt og…

Glæsileg hvít Bordeaux-blanda Constantia Glen Two er glæsilegt hvítvín með skínandi ljósgylltum lit. Ilmurinn er hreinn og margbrotinn í senn: greipaldin, límóna, stikilsber og nýslegið gras frá Sauvignon Blanc, ásamt hunangsmelónu og…

Alsace-gersemi frá Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Théo er ilmandi og seiðandi hvítvín með djúpgylltan lit. Ilmurinn er einstakur: rósablöð, litkaber (lychee), engifer og suðræn krydd streyma úr glasinu. Bragðið er ríkulegt og…

“Cold-climate” perla Hágæða hvítvín sem er unnið úr Sauvignon Blanc þrúgum frá tveimur af bestu vínekrum Casa del Bosque. Vínekrurnar eru staðsettar í vesturhluta Casablanca-dalsins í Chile. Hluti af víninu er látinn gerjast í stáltönkum…

Ferskt hvítvín með mikilli fyllingu Hér er á ferðinni hvítvín frá Châteneuf du Pape, en meðal íslendinga er það eitt þekktasta svæði Rhône-dalsins. Svæðið einkennist af frábærum rauðvínum, en auk þess eru hvítvínin sérlega vönduð og…

Einstakt Riesling Þetta glæsilega Riesling vín hefur hlotið mikið lof vínsérfræðinga enda er hér á ferðinni topp eintak frá Alsace. Vínið býður upp á ljós gulan lit með grænum tónum og ilmurinn einkennist af steinefnum, hvítum ávöxtum,…

Hátíðlegur Pinot Gris frá Alsace Cuvée Sainte-Catherine skartar djúpum gullnum lit sem gefur ríkidæmi vínsins strax til kynna. Ilmurinn er dáleiðandi: þroskuð pera, apríkósa, hunang, reykur og ljúft krydd fléttast saman í margslungna…